高颜值黑椒牛肉饼汉堡里那块牛肉饼制作过程详解
简单
4人份
Costco买了一堆汉堡胚，咋办？吃呗！疫情期间不是要多吃高蛋白食物，好来！做牛肉饼去。配方都是随性的，我也不敢瞎给克数，大家按照自己的口味来吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1片番茄
- 以上食材都是做牛肉饼的
- 以下食材是汉堡搭配也是随意的
- 半个鸡蛋（不加也可以）
- 少许淀粉
- 少许生抽
- 少许黄酒
- 少许黑胡椒
- 随意牛肉糜
- 随意芝士（我用的马苏里拉）
菌菇类
- 少许蘑菇
蔬菜类
- 1片生菜
- 少许洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 随意沙拉酱
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所以的调料加入牛肉糜搅拌上酱
2
洋葱丁和蘑菇丁略炒一下
3
洋葱蘑菇丁和肉糜混合做汉堡饼有个小技巧，就是拿一个小盖子，垫上保鲜膜。
4
把这个小盖子填满了肉压实了，这个汉堡肉饼也成型了，而且非常漂漂亮，滚圆滚圆的。
5
平底锅刷油煎至两面熟透就可以了。
6
我会一次多做几个，然后把它放在冷冻室里，要吃的时候呢，拿出来在平底锅烘一下就OK了。
7
看着就很美味
8
加上芝士烤箱里烤五分钟也是非常好吃的
9
完工
10
汉堡加上番茄生菜芝士沙拉酱牛肉饼，颜值，营养，口感都是相当出众的。
