🔥一人食|家常油焖大虾
简单
4人份
最爱吃的江南美食之一，最好这口甜味，堪称吮指虾。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 8只大虾（一人量）
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾洗净去头 去虾线 剪刀开背备用（1更入味，2好剥）
2
虾线怎么去（看这里），第二三关节处，用牙签挑掉。
3
姜末 葱花 蒜片切好备用
4
油热七分（不要等到油冒烟），下大虾，炸至两面金黄后盛出。
5
剩下的油加入蒜片，姜末，三勺番茄酱
6
翻炒出红油
7
放入大虾 1勺料酒 1勺生抽 三勺白糖，翻炒几下
8
然后加入适量加入水淀粉（水➕淀粉调成的）
9
盖锅盖，收汁
10
汤汁浓稠后放入灵魂葱花
11
美味的大虾就做好了
12
盛出
13
摆一下，我感觉可以叫吮指虾