自制香醇无添加纯天然广式腊肠
简单
4人份
盐:白酒:糖:生抽:肉 1:3:5:5:40
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食材清单
其他
- 10斤猪肉
- 150克高度白酒
- 250克生抽
- 250克糖
调味料
- 50克盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉肥瘦比例3：7，切小块或丝，加入上述调料腌制四个小时
2
肠衣清水浸泡三个小时
3
准备灌肠
4
俩人操作比较方便
5
嘻嘻😊
6
通风阴凉处晾晒10天左右，上锅蒸25分钟
