西柚柠檬蜜

简单 4人份

正值柑橘类上市的黄金季节 洗净切片 蜜酿 等待数日后冲泡饮用 热饮 冰饮 都可以碰撞出不一样的味觉体验 *本方可以做500ml容量一罐

西柚柠檬蜜
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个西柚
  • 2个柠檬
  • 300g蜂蜜

营养成分

热量

111.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

550.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

摘取新鲜的柠檬和西柚

2

准备工作:

3

柠檬和西柚洗去表面浮灰后,用盐揉搓表面后再用清水冲洗干净,擦干表面水分。

4

玻璃罐、砧板、水果刀开水消毒后沥干至无水。

5

柠檬横切薄片。

6

平铺在罐底部,约1/3高度。

7

西柚横切片。

8

铺于柠檬之上,约2/3高度。

9

依次堆叠柠檬和西柚,直至满罐。缓缓、分少量多次倒入蜂蜜。

10

因为瓶内空间存在一定的间隙,倒入的蜂蜜开始会全部堆积在上方,之后缓缓落下,耐心等待,根据填充的速度缓缓补充蜂蜜。

11

现在瓶中基本已经无气泡空隙了,并确保最上面一片浸泡在蜜中即可。

12

满罐后密封瓶盖,入冰箱冷藏3日,用干净器具夹出数片,泡水饮用。挖取适量蜜水加入味道更好。

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