干锅牛鞭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10瓣蒜子
- 1勺料酒
- 1勺鸡精
- 少许七彩辣椒
- 少许生抽
- 少许蚝油
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛鞭用卤水卤一下，用筷子可以串过去，就是可以了
2
第一工序：先把牛鞭洗干净，把尿管剪开洗净！
3
第二：煮一锅水，牛鞭，睾丸过水，
4
第三：牛鞭用卤水卤一下
5
第四：锅里倒油爆炒调理，花椒，辣椒，生姜，蒜，
6
第五：倒入牛鞭睾丸炒香，放调料少许
7
第六：倒入少许水：收汁，倒入洋葱，起锅
