蟹味菇溜土豆粉
简单
4人份
蟹味菇鲜美嫩滑，营养丰富，土豆粉软糯爽滑，今天将这两个菜结合在一起，加入了毫吉麻辣川香汁和毫吉鸡精，做法非常简单，此菜营养丰富，味道鲜美，滑爽可口，开胃下饭！
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食材清单
其他
- 10毫升豪吉麻辣川香汁
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1袋土豆粉
- 少许香油（后加）
- 适量水
- 适量色拉油
- 适量蒜片
- 适量豪吉鸡精
- 适量香菜（可不加）
海鲜类
- 1盒蟹味菇
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蟹味菇、土豆粉洗净备用。
2
锅中加水，将土豆粉和蟹味菇放入锅中，水开后煮三分钟捞出备用。
3
锅中倒入色拉油，烧至七八成热，倒蒜片和葱花煸炒。
4
改小火将所有调料（除香菜、香油和鸡精以外）全部放入锅中。
5
倒入出好水的土豆粉和蟹味菇，加入适量的水防粘锅，改中火翻炒均匀。
6
最后加入毫吉鸡精。
7
出锅前淋上少许麻油，装盘后撒少许香菜即可。
