菠菜🥚小米粥
简单
4人份
最近胃不好，吃什么东西都不消化，还一直打嗝，估计是天冷胃受寒的原因。网上搜罗了各种食疗菜谱，都说粥最养胃，今天尝试了小米鸡蛋菠菜粥，菠菜补血，小米粥有营养，吃完后还想再来一碗。 吃完了才想起没拍照，用一张福建土楼的农田照片替代吧……感受天然食物的美好！
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧到7，8成热的时候放入小米，大火熬制40分钟左右，小米粥就熬好了。煮小米粥建议用锅子，电饭煲烧不出小米的香味。
2
菠菜洗净切段，用油炒一下，我用的帮助消化的酥油，断生就行，不用炒熟。放入小米粥里一起煮15分钟。
3
锅里撒盐，鸡蛋打散，等菠菜小米粥煮到差不多的时候放入，划圈搅拌。关火，完成。
