白老师的辣炒鸡排
简单
4人份
白老师家常菜 S1 E9
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个红薯
- 一个胡萝卜
- 一点点胡椒粉(可选)
- 两勺香油
- 六个无骨鸡腿(带骨鸡腿)
- 半杯砂糖
- 半杯蒜末
- 半杯辣椒粉
- 半杯辣椒酱
- 半杯酱油
- 四根辣椒
- 适量乌冬面(可选)
- 适量水
- 适量米饭(可选)
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 一个洋葱
- 半个包菜
调味品
- 半杯料酒
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酱油：料酒：砂糖：蒜末：辣椒酱：辣椒粉1:1:1:1:1:1
2
每样半纸杯混合 可加入少许胡椒粉去腥 然后加入香油 放入鸡腿腌制
3
红薯、胡萝卜、土豆、洋葱、包菜切片
4
大葱、辣椒切段
5
中火加热平底锅 放入腌制好的鸡腿 加入少许水和调味酱 放入蔬菜翻炒 最后可放入乌冬面、米饭
6
完成！
