擂茶菜饭
简单
4人份
出生长大的地方美食，基本上每家每户的午餐都会是各式的擂茶菜饭，擂茶也成了客人到访必备的餐食。
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食材清单
其他
- 100克芝麻
- 150克花生
- 5克茶叶
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了盐之外，将所有材料倒入搅拌机，加入多于材料双倍的温水（一定是温水，沸水不行），开机搅拌，直到粉末，越细越好。
2
这些擂茶菜，炒制自己喜欢的菜式就好，豆角，生菜，干豆泡水煮熟再翻炒下即可，有个关键材料，虾干，油锅炒香香的，和菜拌一起，香极了。
3
饭菜混合在一起
4
煮开水后，晾到约70-80度C即可，倒入擂茶浆，搅匀，下盐调味。
