自制甜蜜蜜的红豆沙
简单
4人份
熬了甜蜜蜜的红豆沙，外面买的豆沙颜色很深，且太甜了，自己熬的就可以很好的控制糖分，300g红豆可以熬出来快两斤的红豆沙。
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食材清单
其他
- 300克红豆
- 40克玉米油
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红豆洗干净泡在水里过夜备用，我用的高压锅煮饭键把红豆煮熟，比蒸米饭时候的水量多一点点。
2
把煮熟的红豆倒入破壁机，加适量清水（只要破壁机可以搅动即可）
3
打好是这样的
4
倒入不粘锅里，加入冰糖小火不停的翻炒，等冰糖化掉后加入40g玉米油继续翻炒，抹面包的话就炒到有纹路就可以了，如果是做糕点就需要炒到不粘锅铲成一团为止。
5
炒好后晾凉装起来放冰箱保存
6
用来抹面包
7
抹了个花花豆沙面包
