超简单!盐焗虾

简单 4人份

比白灼虾更简单的盐焗虾!满足全家人的味蕾!五分钟可出炉!虾香四溢!鲜香可口!赞赞赞!

超简单!盐焗虾
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食材清单

其他
  • 400g新鲜基围虾
  • 少许花生油
调味料
  • 少许盐
  • 少许酱油

营养成分

热量

604.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

738.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.处理虾:

2

1)剪去虾头凸起的尖刺部分。(比较建议处理一下,免得吃的时候被刺到)

3

2)开虾背去虾线去壳(看需处理,听说虾壳补钙,我买的虾壳也比较软,所以嫌麻烦只去了几只)

4

3)清水洗干净虾(这个必须啦!)

5

2.煮虾

6

1)大火干锅,中火下油。

7

2)下虾,在虾上面撒盐,盖上锅盖焖焗两分钟(放盐后不要动虾,直接盖上锅盖)

8

3)开盖(虾基本都红了,除了上面的少部分)翻炒两下,让上面的虾到下面受热,很快全都变红色了,再热一小会。虾基本就熟啦!这个时候可以闻到很香的虾味了!

9

4)将锅里的虾汁装出,(可用来炒青菜或其他,超鲜甜哦!)或者大火收汁。撒上一些酱油,翻炒几下炒匀!关火!

10

出锅!

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