清蒸大比目鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 条比目鱼
海鲜
- 勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清蒸前需在鱼身上改刀，可放一些花椒和盐调味。蒸鱼需要火旺一些，用旺火蒸，开锅后继续蒸五六分钟，肉质最为鲜嫩。
