肉片粉丝煲
简单
4人份
这个真的…非常快手… 一个人在家时很好解决的 红薯粉一泡，然后就准备其他材料，半个小时的样子就解决了🌚而且还巨好吃啊🌚
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食材清单
其他
- 一勺豆豉
- 一只红椒
- 一只青椒
- 一把红薯粉
- 少许老抽
肉类
- 少许猪肉
蔬菜类
- 几片青菜
- 少许葱姜蒜
调味料
- 一勺甜面酱
- 适量盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红椒滚刀块，瘦肉切片，少许肥肉切片(可省略)，葱头切段，姜蒜切片
2
放底油(一点点)，下肥肉片煸炒至出油，下瘦肉片翻炒至发白
3
下青红椒葱姜蒜，加入甜面酱和豆豉翻炒，加少许盐
4
倒入事先已经泡软的红薯粉，倒适量老抽翻炒上色，加少量开水，沸腾后关火
5
倒入小煮锅里面，加入青菜(我用的是娃娃菜，还可以用小油菜等等)，加少许盐、胡椒粉，煮一煮至红薯粉中的白芯全没了，并且明显有一些膨胀后，收一些汁(不要收太干)
6
出锅，撒一些葱花～让手机先吃，然后就开动啦！
