水汆韭菜鸡蛋
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g水
- 10g生抽
- 5g香油
- 5个鸡蛋
- 80g韭菜末
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋搅打成蛋液，混合韭菜末搅拌均匀。
2
开中火，炒锅中倒入水，烧热至看见鱼眼大的小泡泡。倒入混合的蛋液。缓缓的，轻柔的用铲子推动，直到鸡蛋全部凝固。
3
鸡蛋全部凝固后，关火后，倒入香油和生抽调味即可。
