充电麻球（仅为个人收藏，转载自美食天下）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克糯米粉
- 适量油
调味料
- 100克白糖
- 适量糖
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1主料： 糯米面、辅料： 油、白糖、白芝麻
2
糯米面加入白糖，拌匀。加入适量的温水，和成稍软的面团。饧发20分钟。
3
取一块饧发好的面团，团成圆球。
4
滚一层白芝麻。
5
锅中加适量油，烧至3成热的温油状态。下入生坯。
6
中小火炸制。用漏勺捞起，用手勺轻轻按压，每一个生坯都反复的重复这个动作。直至炸的麻球膨胀长大，漂浮起来。
7
将其捞出。用滤油纸滤油。装盘，即可上桌食用。
