鸡胸肉嫩炒香菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1根黄瓜
- 6朵香菇
- 半勺鸡精
- 半根胡萝卜
- 适量料酒、耗油、生抽
- 适量食用油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 若干葱姜蒜
调味料
- 3克食盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净，凉水寖泡20分钟。
2
准备好食材。
3
鸡胸肉切片。
4
倒入适量生抽，耗油，少许料酒，淀粉，腌制15分钟。
5
加油少许，葱姜爆香。
6
放入腌制好的鸡胸肉，翻炒两分钟，变色后放入盘中备用。
7
香菇、胡萝卜，黄瓜切片，洋葱切丝。
8
少许油加热，放入葱姜蒜爆香。
9
放入香菇片翻炒。
10
放入洋葱丝翻炒。
11
放入胡萝卜片，倒入少许清水，翻炒至发软。
12
放入炒好的鸡胸肉，加入少许食盐，鸡精，大火翻炒至熟。
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最后放入黄瓜片，大火翻炒几下出锅。
14
嫩滑香菇鸡胸肉就此完成。
15
香菇炒鸡胸肉拌饭相当好吃😊能来两份。保持微笑😁生活更美好！
