南瓜戚风蛋糕

简单 4人份

加了南瓜的戚风蛋糕有讨喜的色泽还有隐隐的南瓜细丝,健康营养、真材实料,没有令人提心吊胆的不良添加剂,是只有在家里才可以品尝到的美味蛋糕。我们知道,戚风蛋糕的基本材料是蛋黄、蛋白、水、糖、色拉油和低筋面粉,如果加上手边喜欢的各种不同素材,就可以做自由的变化了。。。以前习惯用个数相同的蛋黄和蛋白来操作,这次尝试网络很热门的多加一个蛋白来替代泡打粉的方法,让蛋糕膨胀的更好、口感更松软Q润~

南瓜戚风蛋糕
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食材清单

其他
  • 3个蛋黄
  • 40ml玉米油
  • 4个蛋白
  • 50g低筋面粉
  • 一个7寸中空模
  • 几滴白醋
蔬菜
  • 100g南瓜泥
调味料
  • 60g细砂糖

营养成分

热量

640.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

947.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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