营养藜麦五色炒饭

简单 4人份

怀宝宝后吃饭成了不简单的事,既要让宝宝健康发育,又要让自己保持体形,因此,营养均衡很重要。 慢慢的,学会选择各种颜色的营养材料来搭配组合,这样既能保证每天摄入的多样化,又能一次性轻松搞定,哪怕一个人在家,也能吃得称心如意。

营养藜麦五色炒饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一根红萝卜
  • 一颗西兰花
  • 半根玉米
  • 半颗蒜
  • 四根青椒
  • 少许生抽
  • 少许鸡精/味精
  • 数颗虾仁
  • 适量藜麦
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

297.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

340.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

藜麦用水泡半个小时,然后淘干净,加少许水(刚盖过藜麦表层即可),隔水蒸20分钟,取出晾冷。

2

蒸藜麦的同时,将红萝卜洗净切片,西兰花切成小朵,玉米剥成颗粒洗净,青椒切成小圈或者碎颗粒,虾仁洗净(如果是鲜虾的话要去壳去虾线)。

3

待藜麦蒸好晾几分钟后,开始炒:热锅下油,油热后下蒜片,蒜片微黄后下虾仁翻炒至红色,将步骤2的所有配料下锅翻炒,翻炒过程中若有粘锅,可加少量水继续炒;

4

配菜炒熟后,最后将藜麦倒入锅中,与各色配菜一同混炒,放盐、味精,即可起锅。

猜你喜欢

比白切鸡好吃一百倍的螺蛳鸡
比白切鸡好吃一百倍的螺蛳鸡
查看详情
低脂炒虾仁🍤炒玉米粒
低脂炒虾仁🍤炒玉米粒
查看详情
三角饭团
三角饭团
查看详情
夏日快手菜之能吃两碗面的销魂剁椒鸡翅
夏日快手菜之能吃两碗面的销魂剁椒鸡翅
查看详情