藜麦胡椒鸡翅根
简单
4人份
表面包裹了藜麦，好味又没什么负担～放入了土豆和黄瓜，也很夏天哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个蒜
- 1把藜麦
- 4-6个鸡翅根
- 半根黄瓜
- 适量料酒
- 适量水淀粉
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦：先水煮至开花后，沥干水一旁备用
2
土豆：削皮切成小块
3
黄瓜：切成小块
4
蒜：切成片状
5
翅根划几道，然后冷水下锅，加入料酒、姜片，煮至水开，用冷水冲一下
6
翅根裹上淀粉，加一小勺盐，一点点黑胡椒用手做个马杀鸡，让翅根表面调味均匀
7
热锅加油，放入蒜片煎10秒钟，放入鸡翅根翻炒
8
翻炒表面变黄，油脂部分多煎一会
9
然后放入土豆一起翻炒
10
土豆微微变软后，依次加入黄瓜和藜麦
11
一起翻炒再撒上多多的黑胡椒粉和一小勺盐，黑胡椒粉要舍得放哦。等土豆炒到喜欢的熟度就可以出锅啦
