营养干拌面
简单
4人份
简单好吃，又营养
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 胡椒粉
- 若干瓣蒜
- 醋
- 鸡精
蔬菜
- 1块土豆
蔬菜类
- 一把小青菜
- 一根葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆削皮切成小丁后泡到水里泡一会，去淀粉。
2
将胡萝卜切成丁放一旁，把青菜洗干净对半切成小段，把蒜去皮切片，将葱洗干净切成丝。
3
起锅热油，姜蒜和葱放入锅中，炒出香味后，将土豆和胡萝卜丁放入锅粥，炒到胡萝卜颜色限量即可，放入盐，和少量胡椒粉，再翻炒几下搅拌开，盛碗内放在一旁
4
将买回来的手工面，下两间后放入青菜段，开过就停火，盛出。
5
把面分装碗里，放入炒好的菜丁，盐重者可再放些盐。稍倒入醋在碗里，调香。
