消灭椰桨带椰蓉陷超级软的面包

简单 4人份

这是一款椰子味特别香醇的,超级软的面包。正好家里买了一瓶椰桨不知道如何用,这面包用上了。烤出来,简直房子里都是椰子味道。太香,太软了

消灭椰桨带椰蓉陷超级软的面包
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食材清单

其他
  • 100克椰蓉陷(椰蓉)
  • 15克蜂蜜
  • 190克椰桨
  • 1个椰蓉陷(鸡蛋)
  • 1个鸡蛋
  • 20克椰蓉陷(奶粉)
  • 25克黄油
  • 30克椰蓉
  • 320克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 40克表面涂抹(椰桨)
  • 60克椰蓉陷(黄油)
  • 70克椰蓉陷(白糖)
调味料
  • 3克盐
  • 40克白糖

营养成分

热量

296.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

547.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把白糖,盐,鸡蛋,蜂蜜,椰桨,椰蓉全部放入面包机桶

2

再把高筋面粉放进去,挖一个洞放入酵母,埋上,按揉面程序揉到出膜再加入黄油再揉一个揉面程序

3

我的面包机一共揉了三个程序揉面的,拿面团出来,倒入盘中

4

盘表面盖上湿毛巾,放入烤箱第二层,我烤箱第一层烤盘已经装了开水,因为冬天只能这样发酵,夏天的话直接常温发酵都可以了,现在是冬天,只有放进烤箱,加开水发酵,现在一发至两倍大才能拿出来

5

制作椰蓉陷:先把黄油60克放进微波炉软化成液态,拿出来加入奶粉20克,鸡蛋一个,椰蓉100克,糖70克搅拌均匀,放着,等下包进面团二发

6

一发发酵好,拿出来,手揉排气,排出气泡,分成十二份,滚圆,松弛15分钟,整成圆形,放入烤盘

7

然后包入椰蓉陷,放入烤箱第二次发酵至面团两倍大,

8

拿出来表面刷一层椰桨,磨具内可以倒入一点椰桨,烤完那个椰桨会被面包吸收了

9

烤箱预热好上下火180度,烘烤25分钟即可出炉

10

出炉,凉了可以食用

11

非常好吃,楼主忍不住吃了几个

12

非常软噢,楼主忍不住吃了

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