酥盐曲奇小饼干

简单 4人份

酥脆美味的牛奶🥛曲奇🍪! 给的配方是一份的量大概可以挤35个左右,小伙伴们根据自己的需求增加倍数哈~

酥盐曲奇小饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 175克低筋面粉
  • 42克糖粉
  • 45克牛奶(液体奶)
  • 45克玉米油
  • 65克黄油
  • 适量香草精
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

184.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

511.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化至手指能够轻轻按压下去

2

黄油用打蛋器中速打散

3

这是打散后的样子

4

加入全部的糖粉,用打蛋器先混合起来(不要通档数)

5

糖粉和黄油混合均匀,高速打发黄油至微微发白。

6

倒入玉米油先开低速混合均匀后转高速打发成顺滑

7

再加入牛奶🥛搅拌方法同上(先低速再高速)

8

混合搅打成视频中出现淡奶油纹路状态就可以停止了 然后加入盐低速混合一下

9

低筋面粉过筛加入黄油混合、加入香草精(不加香草精的话可以加入适量的抹茶粉、杏仁粉)用切拌的方式混合好。

10

放入裱花袋挤入烤盘上,放入下层烤制。上下火175度25分钟

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