生酮苏芙蕾
简单
4人份
口感比芝士蛋糕更轻盈 方子是15个小杯子蛋糕的量 每个的热量为132卡 蛋白质3.5克 脂肪 12.45克 碳水 1.2克
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 300克奶油奶酪
- 50克黄油
- 鸡蛋
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪放微波炉软化，黄油室温软化后加入到奶油奶酪里面，用打蛋器打发。淡奶油隔水加热后放入蛋黄搅匀后，加入奶酪糊里，用蛋抽搅拌顺滑。
2
蛋清打发到6 7分就可以分次加入到奶酪蛋黄糊，用刮刀翻拌，装入模具，入烤箱中层，180度烤12分钟，再转150度烤20分钟
3
烤盘放些热水，烤出来不会干。不要用活底模具。
