鸡蛋的花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋
简单
4人份
今天和大家分享一款好吃的荷包蛋做法，简单易做味道鲜美
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2勺甜辣酱
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 3勺食用油
- 5根香葱
- 6个鸡蛋
蔬菜
- 8瓣蒜瓣
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 1勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：蒜瓣和香葱切碎
2
适盒多功能锅刷一层薄薄的食用油
3
鸡蛋磕入锅里，鸡蛋黄慢慢往中间推，这样蛋黄就固定在中间了
4
看见鸡蛋蛋白凝固就翻面
5
煎到你想要的成熟程度就可以了
6
调糖醋汁：碗里放2勺生抽，2勺香醋，2勺耗油 ，2勺甜辣酱，1勺白糖，少许盐，180克左右饮用水搅拌均匀
7
锅里放3勺食用油，倒入蒜末炒香
8
放入鸡蛋，倒入步骤6⃣的糖醋汁煮开
9
调水淀粉：一勺淀粉加60克左右饮用水搅拌均匀
10
水淀粉倒入锅里
11
煮开收汁
12
出锅撒香葱碎
