三汁焖锅—鸡翅
简单
4人份
天气冷了，想做点热乎的，刚好冰箱还有鸡翅，买点配菜，配上鸡翅拌个酱，焖一会儿，热乎乎咕嘟咕嘟的三汁焖锅就出炉了～
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 1勺蜂蜜
- 1小块切片生姜
- 2勺耗油
- 2勺辣黄豆酱
- 30克黄油
- 3勺黄酒
- 4个芋艿
- 500g鸡翅
- 6勺水
- 8瓣大蒜
- 配菜可以换自己喜欢的
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 2勺番茄酱
- 2勺酱油
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅放盐，酱油，黄酒（料酒也可以，只是我不太喜欢料酒的味道），生姜一小块切片，放冰箱腌制2小时以上
2
所有配菜切小块
3
芋艿去皮可以暂时泡水里
4
调酱汁：耗油2勺，酱油2勺，黄豆酱2勺，番茄酱2勺，蜂蜜1勺，淀粉1勺，还有水6勺
5
所有酱汁拌匀备用
6
放黄油先炒两三分钟配菜
7
在菜上整齐的码上鸡翅
8
淋上酱汁，可以适当加点水防止粘锅
9
盖盖焖15分钟，中途可以打开搅拌一下，防止粘锅
10
如果15分钟后水还比较多的话，打开盖子让它再咕嘟一下，收下汁
11
最后出锅，配米饭，完美～
