0失败版粘豆包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 根据个人喜好红糖
- 根据个人喜好绿豆
- 根据个人喜好花生
- 根据个人喜好花豆
- 根据个人喜好黑米
- 红枣
- 葡萄干
- 适量糯米粉
- 适量面粉
- 酵母
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核切小备用
2
所有你想吃的粮食类食材全部泡10小时以上，加入红糖，爱吃甜多加点，然后用电饭锅选粗粮饭或杂粮饭蒸熟
3
用温水化开酵母揉一团面，盖上保鲜膜醒发至两倍大
4
蒸好的粮食自然放凉，加入红枣和葡萄干，糯米粉，搅拌
5
第一步让所有粮食裹一层糯米粉
6
加水，搅拌成这样子，可以捏出形状
7
面按压下去不反弹就是发酵好了，拿出来揉搓排气，分成小剂子
8
擀成薄饼，越薄蒸出来越透明
9
像这样有点半透明
10
把馅料包进去像包包子一样包起来
11
凉水入锅，不用醒面，直接开火，上汽20分钟，关火
12
成品，趁热吃特别好吃
13
大功告成
