重阳糕

简单 4人份

重阳糕是汉族重阳节食品。 流行于江浙沪地区。 因在重阳节食用而得名。 多用米粉、果料等作原料,制法因地而异,之前主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,所以取“重阳”的意思。 制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。

重阳糕
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食材清单

其他
  • 100克奶油
  • 100克炼奶
  • 140克牛奶
  • 200克酸奶
  • 2个鸡蛋
  • 35克无花果
  • 35克核桃
  • 35克葡萄干
  • 35克蔓越莓
  • 450克糯米粉
  • 50克干红枣
  • 6克泡打粉
调味料
  • 50克白砂糖

营养成分

热量

356.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

277.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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