就是那个和糖醋里脊一样的糖醋鸡柳
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺白醋
- 3勺蕃茄酱
- 500克(用做炸肉)食用油
- 5克油
- 主要食材：
- 少许芝麻
- 鸡肉挂浆料：
- 鸡肉腌料：
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 3片姜片
调味品
- 糖醋汁：
调味料
- 2勺白糖
- 3克盐
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切条。
2
加入腌料。
3
调糖醋汁。
4
腌好的肉分别加入挂浆料料拌匀。
5
5成油温下肉。
6
只要定型捞出即可。
7
油温到7成再次下锅。
8
如图，复炸过可以更好的去除表面的水分让肉的口感更酥脆。
9
炒糖醋汁，其实很多人喜欢放淀粉，因为有番茄酱和糖，只要水分不多是可以变的粘稠的，这样可以更好的把味道挂在肉上。
10
下肉条咯，裹上酱汁即可不用时间太长。
11
出锅撒芝麻，添色增香。
12
生活～我做这么一顿其实就想喝口碳酸饮料。
