吮指明太鱼（配方来自韩国朋友）
简单
4人份
第一次吃到风干明太鱼蘸酱， 在韩国朋友经营的清吧 香酥有嚼劲的口感 搭配酸甜可口，香辣有余的蘸酱 一口即被征服 强烈要求跟他去后厨学习 此蘸酱配方即来源于他 正宗韩式风味，又极适合国人口感 推荐指数：🍴🍴🍴（假装米其林三星） 适合场景：🏀⚽🎾🥅深夜食堂来一口
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食材清单
其他
- 适量啤酒
- 适量大喜大牛肉粉
- 适量小伙子辣椒粉（细粉）
- 适量明太鱼丝（宣版）
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调料：牛肉粉、辣椒粉（细粉）、啤酒，混合一起，比例为1:1:2，添加适量白砂糖，至喜爱的甜度
2
准备明太鱼丝：套上保鲜膜，捶打、按摩3分钟，增加干丝柔韧度。如果觉得干，套保鲜膜打上水雾，置入冰箱30分钟。
3
盛盘食用吧！^_^
