陕西八宝稀饭
简单
4人份
家里有啥就用啥，相当机动。我在西安吃到的材料是：糯米、百合、莲子、花生、红枣、玫瑰酱、山楂糕、瓜子。 这粥越放越好喝！！放凉了跟在西安喝到的差不多但是稀了一点，原来每次点八宝甜粥要等那么久是因为要重新加热糊化啊
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食材清单
其他
- 3+小汤勺玫瑰酱
- 两勺醪糟
- 半杯糯米
- 少量黄冰糖
- 适量山楂糕碎
- 适量红枣
- 适量芡实
- 适量莲子
- 适量薏米
- 适量血糯米
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米、血糯米、芡实、薏米、莲子这些都洗干净放冰箱泡一晚上
2
红枣去核切块，生花生洗干净备用
3
泡着的材料统统放到小锅里，加满水烧开，之后小火慢熬，糯米会让粥越来越黏稠，期间要时常搅拌，也可以不断加热水稀释，以免糊锅
4
熬得差不多了就加入花生、红枣、醪糟、玫瑰酱、黄冰糖，之后就不要再加水了
5
等到粥重新变回浓稠状就可以试味道，酌情调味，装碗，上面撒山楂糕和瓜子仁，搅拌食用
