红糖核桃香蕉蛋糕

简单 4人份

出自BBC的全素方子,无蛋无奶,用红糖。材料再平常不过,做着也简单。 成品口感比较扎实,香蕉和肉桂很温暖,很适合早餐 以下是原方的量,我减半了

红糖核桃香蕉蛋糕
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食材清单

其他
  • 100g红糖
  • 255g小麦粉
  • 3tsp泡打粉
  • 3tsp肉桂
  • 3个成熟的大香蕉
  • 75g无味植物油
  • 约50g核桃/水果干 (葡萄、蓝莓)

营养成分

热量

645.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

142.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香蕉捣烂,加油加糖,拌匀

2

面粉加肉桂,加泡打粉,过筛

3

两者混合,拌匀,加入核桃/水果干

4

入模,入烤箱。200度,约20分钟后,可在蛋糕顶加一张铝箔纸,防止顶部烤焦 (主要是核桃什么的),注意查看,再烤约20分钟即可

5

烤好后稍稍冷却一会儿再切开,完成!

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