港式漏奶华
简单
4人份
居家自制港式漏奶华，好吃到爆表
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食材清单
其他
- 可可粉
- 纯牛奶
- 1个切片吐司
- 3个鸡蛋
- 炼乳
- 黄油
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材（特意买了广隆出品的厚切吐司）
2
打好三个鸡蛋
3
加入一小碟的牛奶
4
用筷子搅拌均匀
5
取出一片吐司上下沾匀蛋液
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平底锅里放小量黄油，融化后放进吐司
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沾了蛋液的吐司是金黄金黄滴
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反面也要煎一下，两面金黄，略带些焦也ok，煎过后的吐司超软软的，迫不及待就想吃呀
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上碟子后先在中间打圈加一些炼乳
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把以上步骤重复第二次放上第二片吐司，个人感觉放两片吐司也差不多了，但是呢，考虑效果，我这次多放了一层吐司。
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看，这是三层吐司的效果哦
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不管两层还是三层，最上面那层，要用勺子按一下中间形成一个内凹的状态，这很重要哦
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锅里放炼乳跟牛奶，建议炼乳的量要比牛奶多一些，加热搅拌
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量不用多，炼乳比牛奶多就好，最好煮好后有点浓稠就好
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内凹是为了兜住炼乳哦
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可可粉加入筛子里往吐司上均匀洒粉
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小筛实在太慢了，直接用了面粉筛，洒得超均匀
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咦，很不错哦，感觉碟子也配🉐️很好，自夸一下
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来，给大家表演主题漏奶华
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基本按照步骤来，漏奶华妥妥地呈现
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三层一个人吃超饱，建议两到三人份才用三层，一人份建议一层哈
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有外在有内涵