麻辣鸡丝
简单
4人份
这道菜的灵魂就是花椒油 ！一定要用四川新鲜青花椒的花椒油 ，鸡丝尽可能的细而均匀 。可以用洋葱丝 豆芽 大葱丝 花生碎 核桃碎等比较爽口的蔬菜和坚果来丰富口感上的层次。 放入冰箱冷藏一小时以上后味道更佳，佐酒下饭神物！
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食材清单
其他
- 大蒜
- 柠檬汁或醋
- 橄榄油或植物油
- 老干妈
- 胡萝卜
- 花椒
- 花椒油
- 花生碎
- 辣椒面
- 香油
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 大葱
- 洋葱
- 生姜
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
