【慎做！怕你多吃】蔓越莓饼干
简单
4人份
减肥不是一点糖都不吃，没糖人会变傻，饼干做完一次吃一块或半块，像法国人那样优雅地吃，不要多吃哦！ 因为真的是太好吃了😂
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食材清单
其他
- 120克面粉
- 40克蔓越莓
- 75克黄油
- 半个蛋液
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称重，准备好所有的食材。
2
如果时间充裕，可以在室温下软化黄油。
3
快速软化的话，可以隔水蒸。
4
软化后的黄油，搅匀。
5
蔓越莓干切成碎末。
6
黄油在大器皿中使劲搅匀。
7
加入糖。
8
搅匀。
9
鸡蛋开小口，滴入【半个】。
10
多搅一会，搅匀。
11
慢慢加入面粉，边倒边搅。
12
划圈圈，搅啊搅。
13
至所有的面粉都均匀和一起。
14
加入碎蔓越莓干，用刮刀翻拌。
15
翻拌至均匀。
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材料放入保鲜膜，调整形状圆形或方形。
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（也可放入饼干模具）
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成型后放冰箱，【冷冻】1小时，注意上闹钟哦。
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1小时后拿出。
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切成厚度相当的薄片。
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烤盘上铺上硅油纸，放上饼干片。
22
上下火，170度，25分钟。
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（不同烤箱可能略有出入，至表面微微金黄即可）
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中间听着滋滋的声音，闻着飘出来的香味特别治愈。
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烤好了。
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没错，就是手工的形状。
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我就偷吃了小半块，别的等凉了装盒明天野餐分享。
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装盒后的颜值。
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换个角度。
