沸腾水煮鱼
简单
4人份
还要输入美食背后的故事，没事故事，就是馋而已。 作为传统上不太吃辣的北方人，水煮鱼可能是我最早接触的辣菜了。那时候应该是 麻辣诱惑 吧，不知道这个连锁品牌是否还存在。水煮鱼还给配面包片用来吸油，和一大桶冰水镇辣。 嗯水煮鱼还是有点故事的。
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食材清单
其他
- 10来个干辣椒
- 1个鸡蛋清
- 1罐午餐肉罐头
- 2小棵根葱
- 3-5勺料酒
- 400克鳕鱼片
- 5-6大片姜
- 一撮花椒
- 一撮麻椒
- 几棵小青菜
- 少许淀粉
- 随意豆芽菜
蔬菜
- 3-5勺豆瓣酱
调味品
- 3-5勺酱油
- 很少盐
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
