棒棒糖面包
简单
4人份
因为买了个棒棒糖蛋糕模具，灰常想试试，拿戚风的方子试了试，真的气疯了，只有8个称得上是球球，其余的因为太软或回缩都变土豆了，用蛋糕沫加其他东东揉成球模具又废了，忽然想到面包一发酵也变大，又不太甜，于是用面包放到蛋糕模里做了一把，还挺美貌的O(∩_∩)O
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食材清单
其他
- 1.5g酵母
- 12g黄油
- 150g高粉
- 15g细沙糖
- 25g鸡蛋
- 50ml淡奶油
- 适量彩色巧克力
- 适量装饰用糖珠、彩针
肉类
- 55g牛奶
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，除黄油和可可粉外，其它材料混合成团！揉面机揉面5分钟后将软化的黄油加入继续揉面5分钟。
2
揉好的面团分一半出来，加入可可粉或抹茶粉，揉好的面团放置发酵，如果时间来不及，可以做好后静置十⑤分钟再烤！
3
取两小团面，搓长条
4
一手摁住，另一手转动面条成麻花状！
5
将长条顺时针盘回呈棒棒糖形状！
6
安全起见，请用面条代替木棍！做好的成品不易静置发酵时间太久，会导致过度发酵而变形开裂！
7
A4班小朋友作品！棒棒哒！
8
烤箱预热，上下火175，20分钟，如果有锡纸，请在轻微上色满意后加盖，颜色太深不好看！
