笋干肉丝
简单
4人份
老婆想吃笋干了，特意淘宝上购买的笋干！下面是制作过程 1、网上购买的笋干，提前将笋干上的盐粒洗净，然后用水浸泡五六个小时！ 2、浸泡期间换两到三水！ 3、准备干辣椒，生姜，大蒜，生抽等配料 4、开火把肉先炒至六成熟，然后下泡制好的笋干！ 5、炒制三五分钟出锅上盘！
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食材清单
其他
- 300克后丘肉
- 3个干辣椒
- 400克笋干
- 一勺料酒
- 六片生姜
- 四瓣蒜
- 适量生抽
- 适量耗油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
