芒果花柠檬挞
简单
4人份
下午茶的时光温柔恬静 一款自家芒果柠檬酱挞，能治愈手机屏幕，又能温暖女王的心，可谓女王节必备佳品呢。 清爽的水果挞，要配上酥脆的曲奇底 才算是最搭CP
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食材清单
其他
- #曲奇底
- 15G糖
- 1个蛋黄
- 60G黄油
- 80G低筋
- 半个芒果肉
- 适量（大概20G）自制柠檬酱
水果
- #柠檬酱
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
什么叫做室温黄油？
2
就是能轻轻用力就压下去。很软很软的感觉。
3
把黄油打顺滑。
4
刚开始打黄油，是块状的，大概打2分钟就会顺滑了。
5
打到这个状态，就叫做顺滑了！
6
打至顺滑之后，加入糖和一小撮盐，继续搅拌。
7
搅至所有糖跟黄油混合均匀就可以了。
8
最后加入面粉。
9
轻轻地将面粉和黄油混合好，饼底就做好了。
10
饼底放入模具，成型，然后放入烤箱。
11
烤箱预热150度
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之后进入烘烤模式30分钟
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溶解吧，黄油！！
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沸腾吧，曲奇！！
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30分钟后
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它就这模样
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冷了之后随便就能出来
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刚出炉的时候，请不要碰它！
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它实在是热情如火，惹不起！！！！
20
脱模之后，涂一层厚厚厚厚的柠檬酱上去，吃起来软软的香香的。
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超好吃，喜欢的花可以贪心一点涂厚厚！
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芒果切薄片。
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我喜欢澳洲芒果，因为芒果肉比较香，比较滑。而且比较甜。最重要没有渣。
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然后就把切好的薄片慢慢推开。
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最后就是卷卷卷，卷成玫瑰花！
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好一朵美丽的茉莉花~啊！不是，是好一朵美丽的玫瑰花~哈哈哈哈~
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最后撒上糖粉，此步骤可以省略~~~~~~~~
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这里只为好看。
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糖粉很容易融化，所以撒到水分充足的水果上，很快就会消失了！
