虾仁黄瓜煎饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根黄瓜
- 两个鸡蛋
- 两勺十三香
- 十多只虾
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的鲜虾剥皮，去头待用。黄瓜切丁。放入十三香，虾头放油煸出虾油，拌在馅料里。最后放盐。鸡蛋其实应该炒熟以后拌在馅料里。我放的生的，馅有点湿。后来又炒熟的😂
2
平底锅刷油，包好的饺子码好，煎至饺子底微黄，然后分三次加水，水量铺满锅底面就可以，盖盖焖。
3
最后一步，水加面粉活成面水，浇上成型就能出锅了。
