一学就会的吮指美味，香辣芝麻鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 耗油
- 胡椒粉
- 芝麻
- 花椒粉
- 辣椒
- 辣椒粉
- 鸡翅中
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅正面划切两刀，便于入味
2
鲜姜切片
3
葱切片
4
鸡翅放入盆中，加入葱、姜、少许盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌渍10分钟入味。
5
小辣椒切颗粒
6
炒锅烧热，放少许底油，放入鸡翅，煎至两面金黄。
7
锅内加入：郫县豆瓣酱，蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉少许。
8
淋入少许水，放入辣椒粒，加盖焖煮。
9
汤汁收干
10
装盘
11
撒上芝麻即可享用
