黑椒麻食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个番茄
- 克面粉
- 朵香菇
- 根胡萝卜
- 青红椒
蔬菜类
- 大葱
- 姜
- 洋葱
调味料
- 番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.合面 把面用大拇指搓成麻食样待用
2
2.肉末切碎 用白胡椒 油 生抽 淀粉 料酒腌制
3
3.切青红椒 红萝卜 大葱 洋葱 生姜小块待用
4
4.西红柿开水烫 去皮 ，用手尽量捏碎.
5
5.煮麻食 不要太烂。捞起 放入容器中 待用
6
6.倒油放肉末炒变色，加入生姜 大葱 洋葱翻炒出味，加入其他配料翻炒至汤汁浓密 放（白胡椒 黑胡椒 花椒粉 十三香）根据个人口味放。翻炒下加番茄酱，最后放盐 老抽调色 之后放鸡精 。试味 黑胡椒可以放多点
7
7.把炒好的配料倒入麻食中 拌均匀即可。（做这个可以外加芝士丝在里面）这样更令这道菜更有口感
