糯米糍冰激凌
简单
4人份
就是小时候总吃的5毛一袋儿的糯米糍
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 牛奶
- 糯米
- 紫薯
- 鸡蛋
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯切片
2
加不点水，微波炉里打个5、6分，软到能捣成泥为止，加点糖，搅匀
3
糯米加奶和好
4
蛋分三次加糖，搅打至砂糖溶化，蛋液浓稠、发白
5
加牛奶、奶油搅啊搅，加热变稠
6
擀皮儿，把紫薯泥和蛋奶加里，包好，以此类推
7
上锅蒸好，稍稍按扁，上面撒点芝麻，放到冰箱里冻
