多汁的黑椒土豆肥牛饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 250克肥牛
- 一勺水
- 一小匙勺糖
- 一小匙勺鸡精
- 一小匙勺黑胡椒
- 一碗米饭
- 半勺老抽
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加水烧开，倒入肥牛
2
焯水捞出备用
3
洋葱和土豆切粒
4
锅里热油加入洋葱翻炒出香味
5
再倒入土豆一起翻炒
6
倒入一小碗的水，盖上锅盖，小火烧至土豆软烂
7
调酱汁：一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一匙勺白糖，一匙勺鸡精，一匙勺黑胡椒粉，一勺水搅拌均匀
8
将肥牛和酱汁一起倒入烧软了的土豆中
9
翻炒均匀，出锅
10
盛碗米饭，摆盘撒上黑芝麻
11
简单快手的肥牛盖饭完成
