红烧鱼家庭版
简单
4人份
快手的红烧鱼，不放辣椒小朋友也可以吃的哦！给小朋友吃一定要剔干净鱼刺哦！ 这是我保存大葱和小葱的方法：https://www.xiachufang.com/recipe/104473072/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克料酒
- 30克生抽
- 3瓣蒜
- 500毫升水
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 3克糖
- 5克盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我喜欢吃鲫鱼比较鲜嫩，我是提前买了处理好放在冰箱冷冻的，想吃的时候拿出来直接用了。所以材料提前准备好。
2
热锅倒油。
3
帮葱蒜生姜放进锅里。
4
再放入鲫鱼。
5
帮所以调料放进去。
6
加入水。大火烧开转中火，盖锅盖闷烧10分钟左右。
7
烧开
8
帮鱼盛出来放餐盘里。
9
勾芡放入锅中。
10
烧开。
11
鱼上放入葱花，倒入汤汁。
12
完美。
