小鲍鱼炖红烧肉
简单
4人份
一家人都是肉娃～ 干脆就做一个肉炖肉吧🤪
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 20只小鲍鱼
- 2个八角
- 2片香叶
- 一小把花椒
- 一把辣椒
- 适量老抽
- 适量金兰油膏
肉类
- 一块五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺黄豆酱
- 适量冰糖
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小鲍鱼请老板杀好
2
拿回家用刷子洗干净
3
切花🌸～造型比较好看😊
4
五花肉切小方块 大小均匀哈
5
不用过水 直接下锅炒
6
让肥油走出来～
7
炒到肉表面有焦黄色
8
就捞出来 备用
9
糖色炒好后 快速倒入五花肉
10
加香料 辣椒 花椒 姜片 黄豆酱 油膏
11
（反正这一步 把没放的通通放进去 除了小鲍鱼！！！）
12
加水～小火慢炖～
13
中途加小鲍鱼 依旧小火哈😊
14
炖好后 大火收汁 颜色很红亮🤩
15
表面撒一点葱花更漂亮哈
