香辣咖喱鸡排饭
简单
4人份
这里的鸡排我买的成袋子装的现成的，可以冻在冰箱，想吃的时候随时拿出来，是一道快手菜。如果喜欢自己做，那可以买鸡胸肉提前用料酒黑胡椒耗油盐腌制，然后裹鸡蛋淀粉面包糠煎鸡排。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2块腌制好的的鸡排
- 2碗米饭
- 半根胡萝卜
- 适量咖喱块
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜土豆切块，大小无所谓开心就好
2
我比较喜欢吃辣，所以加了米椒，不喜欢吃可以不加或者酌量，家里洋葱没有了用了葱也行的
3
鸡排过油炸好切块，摆在旁边(不喜欢切块也可以的随意，就是要注意如果鸡排较厚中间最好还是要看看熟没熟)
4
锅内底油烧热，按照葱-米椒-胡萝卜土豆顺序大火翻炒加入，然后加水开大火烧开(直接倒入热开水更快)，此时加入咖喱块，中火盖盖子，待土豆一碰就碎就可以开大火，把汁熬浓(注意，每个人的咖喱品牌不同投入的量不同，可根据口味添加盐，糖，酱油等)，最后摆盘淋上咖喱土豆汁，就大功告成啦。鸡排现成的话，10-20分钟就能完成。
