烤牛肉串烤箱版
简单
4人份
外面的烤串很诱人，小孩很想吃，但基于卫生和安全方面考虑，也忍住没带孩子去吃过，但是我想如果真想吃，没有难得到的事，自己买食材真材实料的新鲜牛肉，调料看得见，想辣就辣点，想不辣就不辣，自由选择，而且结果是孩子说超好吃(｢･ω･)｢嘿。
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食材清单
其他
- 10g烧烤料
- 20克食用油
- 50克白芝麻
- 一勺小茴香
- 一勺生抽
- 一勺白胡椒粉
- 一勺辣椒粉
- 两大勺耗油
肉类
- 250克牛肉
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切大块，加辣椒粉，胡椒粉，生抽，蚝油，食用油，搅拌均匀，盖好腌制1小时以上。一定要注意加食用油，这样烤出来不会太干油滋滋比较香。
2
一串串串好，我串得比较开，这样烤出来让每块受热均匀。
3
250℃烤箱预热3分钟，我是放最底层，调上下温度250℃，烤十分钟，凉一会取出会发现底部很多水和油倒掉，顺便把烤串翻个面，重新放入接着烤10分钟，分别撒上烧烤料和芝麻，烤两分钟。
4
老公说比外面的更好吃，一盘四个人十分钟就吃光光，连底下芝麻也全吃光了，很成功的一次烤牛肉串。
5
这次买点全瘦的牛肉，如果买肥瘦相间的牛肉会更好吃(｢･ω･)｢嘿
