日式燉煮料理
简单
4人份
一道好吃的燉煮料理，一次可以吃到多種食材。
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食材清单
其他
- 2個小地瓜
- 2支隻去骨雞腿
- 400cc左右高湯
- 中小型一顆馬鈴薯
- 半節蓮藕
- 少許荷蘭豆
- 適量醬油
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將雞腿肉切一口大小、蓮藕削皮切成
2
7公分半圓片（另外準備一點醋水，泡入，防止氧化），地瓜洗淨連皮切成
3
5公分薄片，馬鈴薯切小滾刀塊，荷蘭豆擇去兩頭後洗淨。
4
鍋內入高湯、少許醬油，再放雞腿塊、馬鈴薯、地瓜、蓮藕，（荷蘭豆暫時不放）
5
蓋上鍋蓋，煮滾後煮約12分鐘，打開鍋蓋，放荷蘭豆稍煮一下即可。
