虾肉藕盒😁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量水
- 适量白胡椒
- 适量面粉
海鲜类
- 若干虾仁
肉类
- 适量猪肉末
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去头去尾去皮去虾线（个人觉得冻过之后更好去皮） 处理好后剁碎，加入肥猪肉糜
2
加入一个蛋清(根据虾和猪肉糜的多少放）适量盐.白胡椒和葱花(有鱼露的也可以放点提鲜）拌匀
3
莲藕洗净去皮，第一刀不切到底第二刀切到底形成夹子状
4
面粉加适量水搅拌成糊状(不要太稀）
5
下油锅炸至两面金黄就好了 (油温没掌握好有的地方糊了😁）
6
可以放番茄酱一起吃 我比较喜欢这种味道
