好吃的白灼虾

简单 4人份

这个虾是真贵啊,都赶上猪肉了,38一斤😞,没办法,想吃,就买了一点点回来弄白灼虾😉

好吃的白灼虾
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食材清单

其他
  • 1斤左右虾
  • 2勺料酒
  • 3-4瓣蒜
  • 5个小米辣
  • 半勺鸡精
  • 少许生抽
  • 少许老抽
  • 少许花椒油
  • 少许香油
  • 适量醋
蔬菜类
  • 一小把小葱
  • 适量姜片
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

207.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

810.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾买回来处理干净,把虾线挑出,清洗干净放一边备用,准备蘸料

2

葱姜蒜小米辣切末放入碗中,放少许盐,鸡精,香油,花椒油,生抽和老抽,醋,醋稍微多放点,拌匀,(白灼虾蘸料最主要的就是醋,但是也不要太多),蘸料弄好自己可以尝尝,如果不酸,就再加点醋,看自己的口味,有些人口味重一些

3

接下来就开始煮虾了,锅中放适量水,水开后倒入虾,加入葱结姜片,少许盐,倒一点料酒开始煮,去除腥味,煮2-3分钟即可,捞出摆盘,我没摆,太浪费时间了,直接吃了😂

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